Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii

Składniki:

30-40 dkg fileta z łososia

20 dkg kurek

200 ml śmietany 30%

250 g makaronu spaghetti

kilka kwiatów cukinii

1 cebula

sól, pieprz

Przygotowanie:

Kurki oczyścić i wrzucić na osolony wrzątek na 5 minut. Odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać kurki, podsmażyć, zalać śmietaną. Łososia posypać solą i pieprzem i włożyć do kurem ze śmietaną, dusić pod przykryciem około 15 minut. Łososia wyjąć, obrać ze skóry, rozdrobnić i wrzucić do grzybów. Z kwiatów cukinii uciąć końcówki kielicha i usunąć słupek, porwać na mniejsze kawałki. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem i kwiatami. Smacznego 🙂

spaghetti z łososiem

9 uwag do wpisu “Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii

Dodaj komentarz