Spaghetti pełnoziarniste z kurczakiem w sosie serowym

Pyszne połączenie składników 🙂

Składniki

1 filet z kurczaka

250 g makaronu pełnoziarnistego

1 kulka mozzarelli

1 kostka serka topionego śmietankowego

1 cebula

2 ząbki czosnku

tarty parmezan

papryczka chili

sól, pieprz

słodka papryka

olej orzechowy

Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę posypać solą, pieprzem i słodką papryką, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną drobno papryczkę chili. Cebulę zeszklić, dodać mięso i podsmażyć.

Całość podlać wodą. Zagotować.

Do mięsa dodać pokrojony serek topiony i mozzarellę. Mieszać do rozpuszczenia.

Sos gotować aż zgęstnieje. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem. Przed podaniem posypać tartym parmezanem i udekorować bazylią. Smacznego 🙂