Rolada waflowa z bananem

Deser szybki w przygotowaniu i choć niepozornie wyglądający – bardzo smaczny 🙂

Czas przygotowania: 20 min. + czas chłodzenia

Składniki

1 szklanka wody

1/2 – 3/4 szklanki cukru

1 margaryna

1 galaretka

2 paczki herbatników (podwójne)

3 banany

1 wafel

 

Sposób przygotowania

Cukier i galaretkę rozpuścić w wodzie, dalej podgrzewając dodać margarynę i mieszać do jej rozpuszczenia.

Herbatniki pokruszyć, najlepiej przy użyciu wałka. Podobnie zrobić z waflami (2 trzeba zostawić całe). Pokruszone składniki wsypać do gorącej masy i dokładnie wymieszać. Od razu rozsmarować na dwóch pozostałych waflach. Banany obrać i ułożyć na brzegu wafli.

Odczekać chwilę, aż wafle nieco zmiękną i zwinąć je w roladę. Gdy ostygną, zapakować w folię aluminiowa lub reklamówkę i włożyć do lodówki, żeby stężały. Smacznego 🙂