Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

1/4 główki czerwonej kapusty

1/2 puszki kukurydzy

1 cebula cukrowa

1 marchewka

sok z cytryny

1 mały jogurt naturalny

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Przygotowanie;

Kapustę posztakować i wrzucić na 5 minut na osolony wrzątek. Odcedzić i skropić sokiem z cytryny, wystudzić. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnym oczku, cebulę pokroić w drobna kostkę, kukurydze odsączyć. Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać z sosem. Smacznego 🙂

Surówka z czerwonej kapusty

2 uwagi do wpisu “Surówka z czerwonej kapusty

Dodaj komentarz