Grzybowa z ziemniakami

Składniki:

1/2 kg ziemniaków

25 dkg odgotowanych podgrzybków

3/4 szklanki mleka

2 marchewki

liście selera, pora i pietruszki

jarzynka, pieprz

porcja rosołowa lub kości schabowe (można pominąć)

Przygotowanie:

Kości zalać ok. 1,5 litra wody, zagotować i zebrać szumowiny. Dodać pokrojoną w krążki marchewkę i związane nitką liście. Zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do wywaru, gotować około 15-20 minut i dodać grzyby, wlać mleko, dodać 1/3 łyżeczki pieprzu i 2 łyżeczki jarzynki. Gotować jeszcze 10 minut. Smacznego 🙂

grzybowa z ziemniakami


Ziemniak i Spółka

5 uwag do wpisu “Grzybowa z ziemniakami

Dodaj komentarz