Wilgotne i lekkie, rozpływa się w ustach 🙂
Składniki:
3 jajka
3 łyżki cukru pudru
200 g marchwi
100 g startych orzechów włoskich
3 łyżki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Żółtka zmiksować na puch z cukrem pudrem, wymieszać ze startą marchewką, orzechami, mąką, proszkiem do pieczenia i piana z białek. Przelać do natłuczonej tortownicy o średnicy 21 cm. Piec około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂