Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej

Smaczne połączenie składników 🙂

Składniki

filet z kurczaka 1/2 kg

por 1/4 szt

papryka czerwona 1/2 szt

sól i pieprz

chleb czerstwy 2 kromki

szynka parmeńska 8-10 plasterków

jajko 1 szt

Sposób przygotowania

Fileta zmielić, dodać jajko, namoczony i odciśnięty chleb, pokrojoną paprykę i pora, doprawić i wymieszać.

Z masy mięsnej formować kotlety i zawijać w plasterki szynki.

Kotlety smażyć na patelni grillowej. Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego 🙂