Składniki
3/4 szkl ryżu
4 jajka
1 papryczka chili
1 cebulka dymka
sól, pieprz
olej
Sposób przygotowania
Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, wrzucić ryż, podsmażyć. Zalać 1,5 szkl wody, posolić, przykryć i gotować na małym ogniu. Jajka roztrzepać, dodać posiekaną papryczkę chili i dymkę. Doprawić sola i pieprzem. Kiedy ryż wchłonie cały płyn, wlać jajka, przykryć i smażyć aż się zetną. Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs lub ryb. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 