Pizza z podgrzybkami

W sezonie grzybowym – obowiązkowa pozycja 🙂

Składniki

2,5 szklanki odgotowanych podgrzybków

1 duża cebula

30 dkg sera żółtego

sól, pieprz

słodka papryka

zioła prowansalskie

 

ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

3 dkg drożdży

3 łyżki oleju

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

 

Sposób przygotowania

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstawić na 5-10 minut, do spienienia. Do mąki dodać sól, drożdże i olej. Wyrobić ciasto. Wyłożyć nim blaszkę i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.

Cebulę zeszklić, dodać grzyby, podsmażyć 10-15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na ciasto. Wierzch posypać startym żółtym serem, słodką papryką i ziołami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Smacznego 🙂

Reklamy

5 uwag do wpisu “Pizza z podgrzybkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s