Zawijaski z farszem

Składniki:

2 płaty ciasta francuskiego

20 dkg szynki

10 dkg sera żółtego

1/2 czerwonej papryki

sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie

1 jajko

czarny sezam

Przygotowanie:

Szynkę drobno pokroić, a jeśli jest w kawałku to zetrzeć na tarce o grubym oczku razem z serem. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Wszystko razem wymieszać. Ciasto rozwinąć i rozłożyć na nim połowę farszu, pospać przyprawami i zwinąć w rulon. Pokroić w 1,5-centymetrowe krążki, ułożyć na papierze do pieczenia, wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

5 uwag do wpisu “Zawijaski z farszem

Dodaj komentarz