Placuszki z kaki

Składniki:

2 jajka

1 i 1/2 szklanki mleka

pól na pół mąka pszenna typ 450 i graham

3-4 łyżki syropu klonowego

1 łyżeczka sody

1 łyżka octu winnego

2 owoce kaki

do podania sos wiśniowy Fanex

Przygotowanie:

Owoce obrać, pokroić na ósemki i wyciąć rdzeń. Pokroić w plasterki. Składniki ciasta wymieszać, mąki dodać tyle, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Placuszki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać polane sosem wiśniowym. Smacznego 🙂