Pęczak z warzywami

Składniki:

1 szklanka kaszy pęczak

2 marchewki

2 cebule

30 dkg pieczarek

sól, pieprz

słodka papryka

Przygotowanie:

Pęczak ugotować na sypko w osolonej wodzie, u mnie 2 i 1/3 szklanki. Na dużej patelni zeszklić posiekaną cebulę, dodać starte na grubym oczku marchewkę i pieczarki, doprawić, podsmażyć kilka minut i wsypać pęczak, wymieszać i podsmażyć około 10 minut. Smacznego 🙂

pęczak z warzywami

3 uwagi do wpisu “Pęczak z warzywami

Dodaj komentarz