Marchewka z żurawiną

Składniki:

4 średnie marchewki
4 łyżki żurawiny Fanex
sól, pieprz, cukier, słodka papryka
1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka masła

Przygotowanie:

Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do rondla i podsmażyć na łyżce masła, zalać około 1/2 szklanki wody i dodać żurawinę, doprawić płaska łyżeczką soli, płaską łyżeczką cukru, 1/2 łyżeczki papryki i świeżo zmielonym pieprzem. Całość dusić pod przykryciem aż marchewka zmięknie. Mąkę rozmieszać w 1/3 szklanki wody i wlać do marchewki, gotować jeszcze 10 minut. W razie potrzeby doprawić. Podawać jak dodatek do obiadu 🙂

maechewka z żurawiną2

7 uwag do wpisu “Marchewka z żurawiną

Dodaj komentarz