Sałatka ziemniaczana

Składniki:

3 średnie ziemniaki
3 jajka
2-3 ogórki kiszone
1 puszka groszku konserwowego
1 czerwona cebula
20 dkg wędzonego fileta z kurczaka
majonez
sól, pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki i jajka obrać i razem z ogórkiem pokroić w kostkę (ogórka odcisnąć). Groszek osączyć z zalewy, cebulę drobno posiekać, wędzonego fileta pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem z majonezem i doprawić do smaku solę i pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego 🙂