Sałatka ryżowa

Składniki:

1 szklanka ryżu

1 ogórek szklarniowy

1 puszka marchewki z groszkiem

250-300 g wędzonego fileta z piersi kurczaka

1 mała czerwona cebula

sos:

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki miodu

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Przygotowanie:

Ryż ugotować w 2 szklankach osolonej wody. Wystudzić. Ogórka, cebulę i fileta pokroić w kostkę, marchewkę z groszkiem odsączyć. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Oliwę wymieszać z musztardą, miodem, przeciśniętym przez praskę czosnek, solą i pierzem. Sos wlać do sałatki i dokładnie wymieszać. Schłodzić. Smacznego 🙂

sałatka ryżowa

2 uwagi do wpisu “Sałatka ryżowa

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s