Przepis na te pyszne rogaliki znajdziecie na IG Svetlany 🙂
Składniki:
80 g zimnego masła
50 g mąki owsianej
150 g mąki pszennej
2 jajka
60 g erytrytolu
150 g twarogu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki posiekać i zagnieść jednolite ciasto. Żółtko z jednego jajka zostawić do smarowania rogalików. Ciasto podzielić na 2 części. Blat oprószyć mąką i rozwałkować ciasto na okrągły kształt. Jeśli będzie się kleić, dosypać mąkę. Koło podzielić na 8 równych części i na kazdy nałozyć ulubione nadzienie, u mnie powidła mirabelkowe, zawinąć rogaliki zaczynając od podstawy do wierzchołka. Rogaliki przełożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym żółtkiem z dodatkiem cynamonu. Wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika (180°C, góra-dół) na 20–25 minut. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 