Strudel z tuńczykiem i ziemniakami

Składniki:

180 g mąki

250 g ricotty

250 g ugotowanych ziemniaków

1 puszka tuńczyka w wodze

2 ząbki czosnku

sól, pierz

1 łyżka oliwy

Przygotowanie:

Do mąki dodać łyżeczkę soli, łyżkę oliwy i tyle wody aby zagnieść elastyczne ciasto. Ziemniaki pokroić w kostkę i wymieszać z serem i tuńczykiem, doprawić do smaku. Ciasto podzielić na dwie części i cienko rozwałkować. Nałożyć farsz i zwinąć. Ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20-30 minut. Smacznego 🙂

2 uwagi do wpisu “Strudel z tuńczykiem i ziemniakami

Dodaj komentarz