Składniki:
150 g makaronu
1 kostka tofu nauralnego
1 cebula
1/2 marchewki
1/2 czerwonej papryki
150 g zielonego groszku
ocet ryżowy
sos sojowy
sos chili
curry
Przygotowanie:
Tofu pokroić w plastry, skropić octem ryżowym, sosem sojowym i sosem chwili, posypać curry i obsmażyć na patelni grillowej, pokroić na mniejsze kawałki. Makaron ugotować aldente. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić razem ze startą na grubym oczku marchewką na niewielkiej ilości oleju. Dodać mrożony groszek i pokrojoną paprykę. Całość skropić sosem sojowym i sosem chili i podsmażyć. Dodać makaron i tofu, wymieszać. Przed podaniem posypać dymką. Smacznego 🙂
czarrnaodkuchni 