Zapiekanka ziemniaczana

Syty i wydajny obiad dla tych, którzy lubią ziemniaki.

Składniki

ok. 1 kg ziemniaków

0,5 kg mięsa mielonego

0,5 kg pieczarek

2 duże cebule

1 puszka krojonych pomidorów

100 ml przecieru pomidorowego

30 dkg sera żółtego

sól, pieprz, tymianek, papryka mielona

zioła prowansalskie

przyprawa do pieczonych ziemniaczków

do podania ketchup nr VII Fanex

Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować i przestudzić.

1 cebulę zeszklić, dodać mięso, podsmażyć około 15 minut, dodać przecier pomidorowy, doprawić solą, pieprzem, papryką i świeżym tymiankiem.

Druga cebulę zeszklić i dodać do niej pokrojone pieczarki, podsmażyć aż odparuje woda i przyprawić do smaku.

Na dno żaroodpornego naczynia pokroić w plasterki ziemniaki, posypać przyprawą do ziemniaczków, na to mięso, pieczarki, ser, znowu ziemniaki, mięso, pomidory, ser. Posypać papryką i ziołami.

Zapiekać 45 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego 🙂

zapiekanka-ziemniaczana3

Reklamy

6 uwag do wpisu “Zapiekanka ziemniaczana

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s