Chłodnik wigilijny

Jedna z potraw na wigilijnym stole

Składniki

kompot z suszu:

200 g suszonych jabłek

kilka suszonych gruszek

wedle uznania inne suszone owoce

2-3 łyżki miodu

kluski:

200 g mąki

1 jajko

szczypta soli

woda

Sposób przygotowania

Suszone owoce zalać wodą i odcedzić. Ponownie zalać wodą i odstawić, najlepiej na noc. Kompot zagotować. Kiedy lekko przestygnie dodać miód.

Z mąki, soli, jajka i wody wyrobić sprężyste ciasto. Rozwałkować i pokroić w cienkie paseczki. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić.

Makaron rozłożyć do miseczek i zalać kompotem. Smacznego 🙂

chlodnik-wigilijny

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Chłodnik wigilijny

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s