Ryba w sosie warzywnym

Składniki:

4 kostki z dorsza czarnego

kawałek papryki

1 opakowanie boczniaków

100 g szpinaku

5 łyżek jogurtu naturalnego

przyprawa do ryb

sól, pieprz, chili

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w kostkę, boczniaki w paski, wrzucić na patelnię, podlać 1/2 szklanki wody, posypać solą, chili i pieprzem i dusić około 10 minut. Dodać szpinak, a kiedy zwiędnie, obsypaną przyprawą rybę. Dusić około 15 minut, zdjąć z palnika, a kiedy przestanie się gotować, zalać jogurtem i wymieszać. Podawać z ryżem. Smacznego 🙂

Składniki na 2 porcje. Kaloryczność 1 porcji (+ 50 g ryżu) 374 kcal.

Węglowodany 51,5 g

Tłuszcz 2,8 g

Białko 35,6 g