Składniki:
1 duży kubeczek skyru naturalnego
1 mały skyr waniliowy
150 g jogurtu naturlanego
2 łyżki żelatyny
100 g jagód leśnych lub jeden słoiczek
400 g truskawek
kilka ciastek w stylu oreo
2 łyżki żelatyny
2-3 łyżki galaretki bez cukru
Przygotowanie:
Żelatynę zalać niewielką ilością wody, a kiedy spęcznieje podgrzać i wymieszać. Jagody zagotować i gorące wymieszać z żelatyną do jej rozpuszczenia. Skyry i jogurt połączyć a następnie zmiksować z wystudzonymi jagodami. Całość wymieszać z tryskawkami i połamanymi ciastkami i wylać na tortownicę. Ścięty deser zalać tężejącą galaretką i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
czarrnaodkuchni 