Składniki: 4 średnie młode ziemianki 8 plasterków boczku 1 kulka mozzarelli pęczek szczypiorku sol, pieprz gałązka lubczyku Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w całości, Środek wydrążyć i rozgnieść widelcem, … Czytaj dalej Ziemniaczki z grilla
Składniki: 2 filety z kurczaka 3-4 plastrów surowego boczku 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 1 czerwona papryka 1 cebula kilka pieczarek Marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżka łagodnej pasty … Czytaj dalej Szaszłyki z paprykowym kurczakiem i boczkiem
Składniki: ok. 1 kg tłustego surowego boczku 1 duża cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić do garnka i smażyć na średnim ogniu aż … Czytaj dalej Domowy smalec
Składniki: 1 kg boczku ze skórą 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy francuskiej 1/2 łyżki musztardy sarepskiej ocet balsamiczny maggi sos chili wędzona papryka mielony kminek majeranek sól, pieprz Przygotowanie: … Czytaj dalej Boczek pieczony
Składniki: boczek surowy, u mnie kawałek ok 3/4 kg, bez skóry 3 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy 2 łyżeczki jarzynki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki słodkiej … Czytaj dalej Boczek pieczony
Składniki: kawałek surowego boczku, ok 3/4 kg, u mnie bez skóry marynata: 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżeczka miodu 3 ząbki czosnku mielony kminek pieprz, sól papryka wędzona świeży majeranek … Czytaj dalej Boczek pieczony
Składniki: 1 kg brukselki 250 g boczku 150 g sera żółtego sól, pieprz słodka papryka cukier Przygotowanie: Brukselkę obrać z zewnętrznych liści i umyć. Większe przekroić na pół. Wrzucić na … Czytaj dalej Zapiekana brukselka
Składniki: 3 bułki do pity 1 pomidor kilka plasterków boczku kilka liści sałaty, u mnie roszponka 3 jajka ketchup sól, pieprz Przygotowanie: Plasterki boczku podsmażyć na suchej patelni. Wyjąć je … Czytaj dalej Pita śniadaniowa
Składniki: 8 dkg drożdży + 2 łyżki mąki + 4 łyżki ciepłej wody + 1 łyżeczka cukru 3 szklanki mąki 7 łyżek oliwy 1 łyżeczka soli ok. 3/4 szkl ciepłej wody dodatki: … Czytaj dalej Pizza z oscypkiem
Składniki: 50 dkg udźca cielęcego 100 g boczku 1 cebula 1/2 szklanki białego wina 1/2 szklanki bulionu 1/2 szklanki kremówki 3 łyżki musztardy dijon 2 łyżki masła 2 łyżki oleju … Czytaj dalej Cielęcina dijon
czarrnaodkuchni 