Kopytka z szynką w pomidorach

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy …

Biodrówka duszona w cebuli

Składniki: ok 70 dkg biodrówki 2 średnie cebule 1 garść suszonych grzybów sól, pieprz słodka papryka przyprawa małgośka jałowiec mielony 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę zeszklić, dodać pokrojone w …

Wołowina w piwie

Składniki: 50 dkg wołowiny 20 dkg boczku wędzonego 0,5 litra piwa 2 cebule 2 marchewki zioła prowansalskie 2 ziela angielskie 2 liście laurowe 2-3 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka pasty paprykowej …

Placki po węgiersku

Placki ziemniaczane z pikantnym, mięsnym sosem. Składniki placki ziemniaczane: ok. 1 kg ziemniaków 1 średnia cebula 2 jajka ok. 1 szklanka mąki sól, pieprz 3 ząbki czosnku opcjonalnie: 3 liście …

Biodrówka z pieczarkami

Mięso jest kruche i delikatne 🙂 Składniki 70 dkg biodrówki 2 cebule 50 dkg pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz chili jałowiec mielony czubryca czerwona słodka papryka zioła prowansalskie Sposób …

Szynka wieprzowa z rękawa

Smaczne danie obiadowe nie wymagające dużego nakładu pracy 🙂 Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 1 papryka 2 cebule 2 pomidory słodka i ostra papryka kminek mielony jarzynka 1 liść laurowy …

Placki po węgiersku z młodych ziemniaków

Moja rodzina uwielbia je pod każdą postacią 🙂 Składniki placki: 1,5 kg młodych ziemniaków ok 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól, pieprz sos: 1 kg …

Cukiniowe placki po węgiersku

Cukiniowe placki po węgiersku Tata przyniósł z ogrodu wielką cukinię, więc przygotowałam takie danie 🙂 Składniki placki: 1/2 dużej cukinii 2 jajka ok 1 szklanki mąki 1 cebula sól, pieprz …