Składniki
2 jaja
4 łyżki mąki
garść warzyw na patelnię
sól, pieprz
zioła prowansalskie
szczypta kurkumy
Sposób przygotowania
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać żółtka, a następnie wymieszać z mąką. Do tak przygotowanego ciasta dodać podsmażone warzywa na patelnię, zioła prowansalskie, kurkumę i pieprz. Wymieszać i smażyć na małym ogniu na złoty kolor. Smacznego 🙂
Jedna uwaga do wpisu “Omlet z warzywami”