Tortille z jajkiem i awokado

Składniki:

3 tortille 30 cm

5 jajek

10 dkg wędliny lub boczku

1 awokado

1/2 małej kapusty pekińskiej

1/2 pęczka szczypiorku

garść oliwek

sos czosnkowy

ketchup

cebulka prażona

sól, pieprz

Przygotowanie:

Pekinkę posiekać, awokado obrać i pokroić w plasterki, oliwki pokroić, szczypiorek posiekać. Szynkę obsmażyć na suchej patelni. Jajka wbić na patelnię i usmażyć z solą i pieprzem. Tortillę posmarować sosem czosnkowym, na to ułożyć pekinkę, szczypiorek, oliwki, plasterki awokado, usmażone jajka, szynkę, polać ketchupem, posypać prażoną cebulką. Brzegi tortilli złożyć i całość włożyć do opiekacza na 3-4 minuty. Można tez obsmażyć na patelni grillowej. Podobnie postąpić z pozostałymi dwiema tortillami. Smacznego 🙂

tortille z jajkiem i awokado

7 uwag do wpisu “Tortille z jajkiem i awokado

  1. Wygląda super napewno jest smaczne ale jak to złożyć.? Proszę o pomoc, zdjęcia co kolejek bo wygląda to tak estetycznie i pięknie że zjadła bym obrazek .

    Polubione przez 1 osoba

Dodaj komentarz