Kryzysowy omlet

Gdy jajka już zmiksowane, patelnia nagrzana, a okazuje się, że w domu nie ma mąki 🙂

Składniki

2 jajka

2 łyżki cukru

2 łyżki płatków owsianych

2 łyżki wiórków kokosowych

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka bułki tartej

cukier puder do posypania

 

Sposób przygotowania

Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę i wymieszać z sypkimi składnikami. Masę wylać na nagrzaną i natłuszczona patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂