Składniki: 1 kg udek z kurczaka marynata: 3 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1/2 papryczki chili 3 ząbki czosnku Vegeta do mięs słodka wędzona papryka pieprz Przygotowanie: Papryczkę chili posiekać … Czytaj dalej Udka ketchupowo-majonezowe
Tag: udka pieczone
Udka pieczone
Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 2 cebule 2 łodygi selera naciowego 1/2 kopru włoskiego przyprawa do kurczaka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki marynata: 1 łyżka musztardy 4 ząbki czosnku 1/2 … Czytaj dalej Udka pieczone
Udka pieczone z mrożonymi warzywami
Składniki: 2 udka z kurczaka czubryca czerwona, płatki chili, suszony czosnek niedźwiedzi, ocet balsamiczny, maggi, musztarda 100 g mrożonych brokułów 100 g mrożonego groszku 200 g mrożonego kalafiora 1-2 cebule … Czytaj dalej Udka pieczone z mrożonymi warzywami
Udka pieczone z ziemniakami
Składniki: 2 udka z kurczaka czubryca czerwona pieprz ziołowy, ostra papryka maggi, ocet balsamiczny ok. 500 g ziemniaków sos: 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka ostrego sosu chili … Czytaj dalej Udka pieczone z ziemniakami
Udka ze szpinakowym ryżem
Składniki: 2 udka z kurczaka 100 ryżu 150 g szpinaku mrożonego w brykiecie 1 cebula 1/2 cukinii 1/2 fenkuła jarzynka, pieprz, curry czubryca czerwona, ocet balsamiczny, sos chili, maggi, czosnek … Czytaj dalej Udka ze szpinakowym ryżem
Wietnamski kurczak curry
Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 cm imbiru 1 łyżka przyprawy corma curry 2-3 łyżki sosu sojowego 1 puszka mleka kokosowego 2 … Czytaj dalej Wietnamski kurczak curry
Kurczak tandoori
Kurczak tandoori wywodzi się z kuchni indyjskiej. Mięso marynuje się w gęstym jogurcie z przyprawami, a następnie piecze. Składniki: 1 kg kawałków kurczaka, u mnie udka, skrzydełka i filet marynata: … Czytaj dalej Kurczak tandoori
Udka na ostro
Składniki: 1 kg udek z kurczaka ajwar sól zioła prowansalskie słodka papryka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią olej Przygotowanie: Każde udko natrzeć łyżeczką ostrej pasty ajwar, a następnie obsypać … Czytaj dalej Udka na ostro
Udka potrójnie czosnkowe
Dla amatorów czosnku – smakowita propozycja 🙂 Składniki 1 kg udek 4 ząbki czosnku sos chili-czosnkowy czosnek suszony w płatkach sól, pieprz słodka papryka olej Sposób przygotowania Czosnek kroimy w … Czytaj dalej Udka potrójnie czosnkowe
Udka w miodzie
Składniki 12 udek z kurczaka 50 dkg pieczarek 1 cebula 3 łyżki miodu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kostka bulionu warzywnego chili, pieprz kajeński pieprz czarny, sól słodka papryka vegeta … Czytaj dalej Udka w miodzie
czarrnaodkuchni 